橄榄油其采用天然冷压技术,制作过程控制在24小时内,25度以下完成。可以保留橄榄天生的美味与营养成份,含有单元不饱和脂肪酸76%,有效预防心血管疾病的发生;对于葡萄籽油,含丰富原花青素,具罕见的清淡香气,最适合烹调,也是世界最珍贵的食用油之一,唯一含花青素OPC的食用油,每500ml含50mg花青素。OPC原花青素是一种有抗氧化作用,有益于人体延缓老的营养物质,发烟温度245度,也是发烟点最高的油;米糠油,其营养价值为白米的4倍,是唯一拥有世界卫生组织与美国心脏协会推荐的最适脂肪酸组合(1:1:1)的食用油,被誉为“心脏油”、“青春油”,粘性低,烹调时可减少20%的油的吸收;葵花籽油,主要功效就是能显着降低胆固醇,防止血管硬化了;巴萨米可醋,主要功效就是抗衰老,比较适合女性食用。
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